Beta

Hackbraten gemischt (enthält Schweinefleisch), Kalbs Rahmsauce mit grobkörnigem Senf, Kartoffel Stock / Kartoffel Püree, Erbsli und Rüebli glasiert

7.50 CHF

Studierende

10.50 CHF

Mitarbeitende

15.00 CHF

Externe

Rating of this dish

*This dish exceeds the calorie limit of 720 kcal and is therefore not balanced.

Climate Impact

The target: no more than +1.5°C

(Paris climate agreement)

All CO₂ values are based on data from our partner Eaternity

Balanced nutrition

Orientation thanks to the optimal plate from the Swiss Society for Nutrition.

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Food Facts

Allergens

Cereals Containing Gluten

Milk

Sulphites

Mustard

Wheat

Declaration of Origin

Schwein und Rind CH

Ingredients

Hackbraten gemischt (enthält Schweinefleisch), Kalbs Rahmsauce mit grobkörnigem Senf, Kartoffel Stock / Kartoffel Püree, Erbsli und Rüebli glasiert

Nutritional values

Total

per 100g

Total / per 100g

Calories

796 kcal / 3330 kJ

150 kcal / 628 kJ

Fat

46.00 g

8.68 g

Carbohydrates

55.00 g

10.38 g

of which sugars

20.00 g

3.77 g

Fibers

11.00 g

2.08 g

Protein

31.00 g

5.85 g

Salt

4.00 g

0.75 g

Total weight

530 g