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Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
garden at dinner
Bouillonkartoffeln Vegan, Pilze Ragout Vegan, Apfel-Rotkraut
Basilkum Risotto Vegan, Rucola und Balsamicoglace, Menüsalat oder Apfelmus
Älpler Magronen Vegan, Röstzwiebeln, Menüsalat oder Apfelmus
Vegan Schnitzel, ketchup, Pommes frites, Karotten / Rüebli
Spätzle vegan, Menüsalat oder Apfelmus, Allergen Lupine, Buntes Marktgemüs / Mischgemüse
butcher at dinner
Tortellini carne, geriebener Käse / Reibkäse, Oliven-Rahmsauce, Menüsalat oder Apfelmus
Poulet Hackbraten, Kräuterjus, Semmel Knödel, Fenchelgemüse
Schweins-Cipolata Spiess, Baked Potatoe, Sauerrahm Dip mit Schnittlauch, Zucchettigemüse
Poulet Flügeli aus dem Ofen, Port. 200g, Knoblauchdip, Tomaten Balsamico Salat, Menüsalat oder Apfelmus
Pouletgeschnetzeltes Schenkel Zürcher Art, Trockenreis, Erbsen-Gemüse
Monday, 20.01.2025
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
