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Thursday
Friday
garden at dinner
Ocean Sticks, *Food2050 Vegane Tartarsauce, Salzkartoffeln mit Petersilie, Blattspinat
Polenta / Bramata Polenta vegan, Ratatouille, rucola, Menüsalat oder Apfelmus
Protaneo Geschnetzeltes Asia, Thai Basilikum, Basmati Reis, Menüsalat oder Apfelmus
Afrikanischer Erdnusseintopf, Reisnudeln, Pak Choi gebraten / Gebratener Senfkohl
Chili Sin Carne, Tortillachips, Naan Brot 1 Stk à 65 g, Menüsalat oder Apfelmus
butcher at dinner
Pouletgeschnetzeltes mit Oliven und Tomaten, Müscheli Pasta, geriebener Käse / Reibkäse, Tomatensauce, Menüsalat oder Apfelmus
Schweins Kosakenspiess, Joghurt Minz Sauce, Djuvec Reis - mit Erbsen und Paprika, Zucchetti
Kalbs Adrio mit Rosmarinsauce, Spätzli, Karotten / Rüebli
Älpler Magronen mit Speck, Röstzwiebeln, Menüsalat oder Apfelmus
Kalbs Brätchügeli, Pastetli Vegan, Trockenreis, Erbsen-Gemüse
Thursday, 28.11.2024
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
