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Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
garden at dinner
Gemüse Gulasch mit Linsen und KichererbsenPolenta / Bramata Polenta vegan, Sojajoghurt, Menüsalat oder Apfelmus
Paella mit GemüsePeperoni, Oliven, Erbsen, Kapern, Menüsalat oder Apfelmus
Paniertes GemüseschnitzelCocktailsauce vegan, Pommes frites, Cole Slaw vegan
Raviolini mit gefüllt mit RatatouilleVegane Rahmsauce, «Flavour-Kitchen» Spinat-Garnitur, Menüsalat oder Apfelmus, Broccoli blanchiert
MEZZE TELLERRandenhummus mit Kreuzkümmel,, Reichhaltiger Couscous Salat, Pita Brot Vegan, Falafel gebacken / Kichererbsen Bällchen gebacken
butcher at dinner
Pouletgeschnetzeltes Zürcher ArtChampignons, Rösti, Karotten / Rüebli
Massaman Thai Curry mit SchweinBasmati Reis, Menüsalat / Apelmus
Rind BolognaiseGnocchi Nature, Gnocchi, Rucola, Reibkäse, Menüsalat oder Apfelmus
Pouletschenkel aus dem OfenMandel-Honig Marinade, Eblysotto mit Manchego Spinat und Wurzelgemüse, Menüsalat oder Apfelmus
FischknusperliZitronen-Mayonnaise, Salzkartoffeln mit Schnittlauch, Blattspinat
Friday, 20.11.2026
Any changes to individual menu components will be communicated in writing directly at the food counter. If you are unsure about allergens or require further information, you can contact our staff at any time.
Discover the climate impact of meals...
...and identify balanced nutrition.
