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19.10.2026 – 25.10.2026

Vegi

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Hit

Chefs choice

Lundi

PANIERTER HASELNUSS CAMENBERTPreiselbeer Sauce, Nüsslisalat, Gemüsestreifen, Suppe oder Jus

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RAHMSCHNITZELChampignonsauce, Nüdeli, Glasierte Karotten, Salat oder Suppe

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CHICKEN KATSU BURGERPoulet Panko Steak, Sesam Bun, Katsu Sauce, Coleslaw, Zwiebel Pickles, Menüsalat oder Suppe

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FREE CHOICE BUFFETFrei wählen, voll geniessen.

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Mardi

HERBSTGEMÜSETELLERRotkraut, Rosenkohl, glasierte Marroni, Pilze, Spätzli, Preiselbeer Birne, Menüsalat oder Suppe

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CHICKEN NUGGETSCurry-Mayonnaise, Pommes frites, Ofen Zucchetti mit Kräutern, Menüsalat oder Suppe

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KALBSHACKBRATENMarsala Sauce, Kartoffelstampf, Romanesco Polnische, Salat oder Suppe

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RED CURRYmit Rindsgeschnetzeltem, Wokgemüse, Kokosmilch und Thai Basilikum, Basmati Reis, Salat oder Suppe

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Mercredi

G`HACKETSBrewbee Gerstenmalz Hack, Wurzelgemüse, Hörnli, Schnittlauch, Apfel Chutney, Menüsalat, Menüsalat oder Suppe

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SCHLEMMERFILET BORDELAISEKerbelrahmsauce, Salzkartoffeln, Knackerbsen, Tomatenwürfeli, Salat oder Suppe

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EMMENTALER BRÄTSCHNITZELKräuterjus, Pommes frites, Mischgemüse, Salat oder Suppe

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FREE CHOICE BUFFETFrei wählen, voll geniessen.

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Jeudi

FALAFELTELLERSüsskartoffel Falafel, Randen Falafel, Pfefferminz Sojajoghurt Dip, Orientalischer Couscous, Granatapfel, Salatgurke, Menüsalat oder Suppe

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RINDSGESCHNETZELTESChop Suey, Sojasauce, Broccoli, Bambussprossen, Jasminreis, Salat oder Suppe

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WALLISER BRATENThymianjus, Maisgnocchi, geröstetes Wurzelgemüse, Salat oder Suppe

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GREENSchweinscurry mit Wokgemüse, Kokosmilch und Thai Basilikum, Weizen Nudeln, Salat oder Suppe

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Vendredi

PANIERTES GEMÜSESCHNITZELZitronenschnitz, Cherry Tomaten, Pommes frites & Ketchup, Menüsalat oder Suppe

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WIENER KALBSRAGOUTSauerrahmhaube, Kartoffelstock, Erbsen, Salat oder Suppe

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ENTENBRUSTan Orangensauce, Wirzgemüse, Brätler mit Rosmarin ., Salat oder Suppe

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POWERBOWLLachs und Thunfisch, Basmatireis, Sweet-Chili, Asiagemüse, Salat oder Suppe

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Samedi

CHOLERAWalliser Kuchen, mit viel Gemüse und Salatgarnitur, Menüsalat oder Suppe

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POULETGESCHETZELTESZitronensauce, Safranrisotto, gebratene Zucchetti, Kräuter, Salat oder Suppe

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Dimanche

LASAGNESoja Gehacktes, Sellerie, Karotten, Tomaten Sugo & Rucola, Menüsalat oder Suppe

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KALBSPOJASKIEierschwämmlisauce, Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Glasiertes Karottenduett, Salat oder Suppe

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Je

Vendredi, 23.10.2026

Sa

Vegi

PANIERTES GEMÜSESCHNITZELZitronenschnitz, Cherry Tomaten, Pommes frites & Ketchup, Menüsalat oder Suppe

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Menu

WIENER KALBSRAGOUTSauerrahmhaube, Kartoffelstock, Erbsen, Salat oder Suppe

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Hit

ENTENBRUSTan Orangensauce, Wirzgemüse, Brätler mit Rosmarin ., Salat oder Suppe

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Chefs choice

POWERBOWLLachs und Thunfisch, Basmatireis, Sweet-Chili, Asiagemüse, Salat oder Suppe

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