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Beta

Dos de cabillaud poêlé, velouté de petits pois et lard fumé, Riz rouge

16.50 CHF

interne

19.00 CHF

Externe

Note de ce plat

Impact climatiquemoyenÉquilibreProtéinesGlucidesLégumes & Fruits+2.3 °C

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

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Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Lait

Poissons

Déclaration d'origine

Poisson: Atlantique Nord-Est

Ingrédients

Dos de cabillaud poêlé, velouté de petits pois et lard fumé, Riz rouge

Valeurs nutritionnelles

Total
par 100g
Total / par 100g
Calories
653 kcal / 2732 kJ
176 kcal / 738 kJ
Graisse
22.00 g
5.95 g
Glucides
69.00 g
18.65 g
Sucre
2.00 g
0.54 g
Fibres
3.00 g
0.81 g
Protéines
42.00 g
11.35 g
Sodium
6.00 g
1.62 g

Poids total

370 g
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