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Beta

Végétarien

BAVETTE D'ALOYAU DE BOEUF, Sauce à l'échalote, Pommes grenailles rôties, Légume du jour ou salade du buffet

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interne

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employés

Note de ce plat

Impact climatiquemoyenÉquilibreProtéinesGlucidesLégumes & Fruits+2.4 °C

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

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Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Céréales contenant du gluten

Sulfites

Sésame

Déclaration d'origine

VIANDE : SUISSE

Ingrédients

BAVETTE D'ALOYAU DE BOEUF, Sauce à l'échalote, Pommes grenailles rôties, Légume du jour ou salade du buffet

Valeurs nutritionnelles

Total
par 100g
Total / par 100g
Calories
604 kcal / 2527 kJ
67 kcal / 281 kJ
Graisse
41.00 g
4.56 g
Glucides
25.00 g
2.78 g
Sucre
3.00 g
0.33 g
Fibres
2.00 g
0.22 g
Protéines
31.00 g
3.44 g
Sodium
4.00 g
0.44 g

Poids total

900 g
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