Beta

Tartare de saumon, mangue, échalote et citron vert, Pommes de terre frites, Salade du buffet

16.50 CHF

interne

19.50 CHF

employés

Note de ce plat

+1.6

°C

faible

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Céréales contenant du gluten

Œufs

Sulfites

Moutarde

Poissons

Déclaration d'origine

POISSON : NORVEGE

Ingrédients

Tartare de saumon, mangue, échalote et citron vert, Pommes de terre frites, Salade du buffet

Valeurs nutritionnelles

Total

par 100g

Total / par 100g

Calories

949 kcal / 3971 kJ

219 kcal / 915 kJ

Graisse

59.00 g

13.59 g

Glucides

52.00 g

11.98 g

Sucre

14.00 g

3.23 g

Protéines

38.00 g

8.76 g

Sodium

4.00 g

0.92 g

Poids total

434 g