Pinsa Muhammara Bimi | Randen charcuterie, Linsen, Aprikose | Smörrebröd Rauchkarotte
Korean Luya Bao Bun | Spargelrisotto, Radieschen | Brew Bee Ghacket's Hörnli, Apfelchutney
Heidelbeer Cake | Dattel Snickers, Fleur de Sel
Nachhaltiger Genuss mit Verantwortung
Samedi, 04.07.2026
Pinsa Muhammara Bimi | Randen charcuterie, Linsen, Aprikose | Smörrebröd Rauchkarotte
Vorspeisen
Korean Luya Bao Bun | Spargelrisotto, Radieschen | Brew Bee Ghacket's Hörnli, Apfelchutney
Hauptgang
Heidelbeer Cake | Dattel Snickers, Fleur de Sel
Dessert
Nachhaltiger Genuss mit Verantwortung
Flying Dinner
Mises à jour
Wir gehen in die Sommerferien vom 4.7.2026 bis zum 16.8.2026.
Ab dem 17.8.2026 freuen wir uns, wieder für euch da zu sein.
Wir wünschen euch einen schönen Sommer.
Toute modification des différents composants du menu est communiquée par écrit directement à la sortie du menu. En cas de doute sur les allergènes ou si vous avez besoin d'informations complémentaires, vous pouvez contacter nos spécialistes à tout moment.
Découvrir l'effet climatique de repas...
... et reconnaître une alimentation équilibrée.