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16.09.2024 – 22.09.2024

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Green House

Tagliatelle à l'huile d'olive, Courge et courgettes au citron, Et toutes les saveurs d'automne

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Croûte champignons Mycelium, Pluie de cerfeuil et graines de courges, Courge spaghetti fofolle

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Samossa végétarien, Caviar d'aubergine maison, Salade dans l'assiette

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Spätzli maison, aux noix et au fromage, Betterave crue marinée

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Nouilles soba au tofu frais, Champigons au balsamique

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Market Place

Moussaka de boeuf maison, Gratin d'aubergine à la tomate, Salade du jour ou potage

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Beignets de Féra du lac de Neuchâtel, Pommes pont-neuf, Purée de petits pois, Salade du jour ou potage

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Feuilleté campagnard porc et légumes frais, Méli-mélo de légumes de saison, Salade du jour ou potage

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Risotto traditionnel, Sauté de fruits de mer, Ail et herbes fraîches, Salade du jour ou potage

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Burger de poulet maison, Sauce magique et garnitures de rêve, Buffet de salades

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Chef's special

Quesadillas du jour, Effiloché de porc et plus si affinité, Salade du jour ou potage

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Quesadillas du jour, Chorizo et Manchego, Salade du jour ou potage

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Quesadillas du jour, Poulet et Cheddar, Salade du jour ou potage

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Quesadillas du jour, Fromage, saucisson et poireaux, Salade du jour ou potage

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Quesadillas du jour, Bleu, noix, poireau et oignons, Buffet de salades

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Lu

Mardi, 17.09.2024

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Croûte champignons Mycelium, Pluie de cerfeuil et graines de courges, Courge spaghetti fofolle

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