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06.01.2025 – 12.01.2025

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Green House

Luya Korma, aux légumes, riz basmati

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Penne Veganuary, Bolognaise aux champignons, Marinade de choux

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Hummus Bowl avec, Tempura de chou-fleur, Pousses d'épinards en vinaigrette, Amandes grillées

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Frittata de légumes d'hiver et de pommes de terre, Sauce aux herbes, Salade bar

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Tätschli maison, Champignons, Légumes de saison

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Market Place

Côtelettes d'agneau grillées, Salade de lentilles et son jus, Soupe du jour

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Escalope de dinde grillée, Salade d’endives à l'orange, Soupe du jour

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Rouleaux de printemps au boeuf, Sauce aux cacahuètes et gingembre, Salade de shiitake aux radis, Soupe du jour

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Escalope de filet de porc, Saladine hivernale, Bar à soupe

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Rumpsteak de boeuf grillé, Salade de saison et roquette, Soupe bar

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Chef's special

Crevettes grillées minute, Garniture du moment, Légumes de saison, Bar à salade

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Darne de poisson selon arrivage, Garniture du moment, Légumes de saison, Bar à salade

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Moules marinières, Garniture du moment, Légumes de saison, Bar à salade

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Paëlla à l'espagnole, Garniture du moment, Légumes de saison, Bar à salade

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Merlu à la marinière, Garniture du moment, Légumes de saison, Bar à salade

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Ma

Mercredi, 08.01.2025

Je

Green House

Hummus Bowl avec, Tempura de chou-fleur, Pousses d'épinards en vinaigrette, Amandes grillées

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Market Place

Rouleaux de printemps au boeuf, Sauce aux cacahuètes et gingembre, Salade de shiitake aux radis, Soupe du jour

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Chef's special

Moules marinières, Garniture du moment, Légumes de saison, Bar à salade

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