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24.11.2025 – 30.11.2025

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Green House

Rouleaux de printemps aux légumes, Chou blanc et carottes au gingembre, Sauce aigre-douce, Salade ou potage du jour

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Saucisse végétarienne, Rösti au beurre, Haricots à l'indienne, Salade ou potage du jour

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Ravioli de saison, Sauce chanterelles et oignons grelots, Grana Padano, Salade ou potage du jour

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Croûte au fromage de la région, Oeuf au plat, Cornichons, Salade ou potage du jour

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Risotto alla milanese, Epinards et mozzarella, Croquant de fenouil, Salade ou potage du jour

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Market Place

Haut de cuisse de poulet Caraïbes, Ananas caramélisé, Riz créole, Haricots rouges, Salade ou potage du jour

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Rôti de porc forestier, Sauce aux champignons, Rösti, Carottes Vichy, Salade ou potage du jour

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Crevettes sautées provençale, Jardinière de légumes frais, Riz créole, Salade ou potage du jour

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Escalope de dinde à la sauge, Radis blanc, Risotto multicéréales, Salade ou potage du jour

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Chef's special

Entrecôte de boeuf suisse, Sauce béarnaise, Gratin de pommes de terre, Légumes grillés, Salade ou potage du jour

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Entrecôte de boeuf suisse, Sauce béarnaise, Gratin de pommes de terre, Légumes grillés, Salade ou potage du jour

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Entrecôte de boeuf suisse, Sauce béarnaise, Gratin de pommes de terre, Légumes grillés, Salade ou potage du jour

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Entrecôte de boeuf suisse, Sauce béarnaise, Gratin de pommes de terre, Légumes grillés, Salade ou potage du jour

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Entrecôte de boeuf suisse, Sauce béarnaise, Gratin de pommes de terre, Légumes grillés, Salade ou potage du jour

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Ma

Mercredi, 26.11.2025

Je

Green House

Ravioli de saison, Sauce chanterelles et oignons grelots, Grana Padano, Salade ou potage du jour

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Market Place

Crevettes sautées provençale, Jardinière de légumes frais, Riz créole, Salade ou potage du jour

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Chef's special

Entrecôte de boeuf suisse, Sauce béarnaise, Gratin de pommes de terre, Légumes grillés, Salade ou potage du jour

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