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21.04.2025 – 27.04.2025

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Green House

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Vol-au-vent aux champignons, Asperges et riz créole

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Halloumi mariné et grillé, Salade grecque, Olives, concombres, tomates séchées

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Ravioli végétariens de saison, Sauce fromagère à la crème, Gruyère râpé

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Samosas végétariens, Sauce au yoghourt, Boulgour, Salade de concombre et sésame

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Market Place

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Escalope de poulet panée, Sauce à l'ail des ours, Salade de carottes et frites maison, Soupe ou salade du jour

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Pojarski de veau poêlé, Sauce au poivre vert et à la crème, Courgettes sautées à l'origan, Pâtes du jour, Soupe ou salade du jour

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Poulet rôti mariné, Carottes caramélisées, Pommes au four et crème aux herbes, Soupe ou salade du jour

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Saucisse à rôtir paysanne, Jus à l'échalote, Chou-fleur sauté, Pommes de terre à la lyonnaise, Soupe ou salade du jour

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Chef's special

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Ceviche péruvien, Tortilla chips, maïs, patate douce, Coriandre et riz blanc, Soupe ou salade du jour

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Ceviche de thon et avocat, Ananas, coriandre, citron vert, Crudités et garnitures maison, Riz blanc, Soupe ou salade du jour

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Ceviche équatorien, Aux crevettes cuites, Tortilla, mais, tomates, lime, Oignons, avocats, Soupe ou salade du jour

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Ceviche de flétan à la suisse, Mangue et avocat, Mélange tomate, oignons et coriandre, Riz créole, Soupe ou salade du jour

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Je

Vendredi, 25.04.2025

Lu

Green House

Samosas végétariens, Sauce au yoghourt, Boulgour, Salade de concombre et sésame

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Market Place

Saucisse à rôtir paysanne, Jus à l'échalote, Chou-fleur sauté, Pommes de terre à la lyonnaise, Soupe ou salade du jour

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Chef's special

Ceviche de flétan à la suisse, Mangue et avocat, Mélange tomate, oignons et coriandre, Riz créole, Soupe ou salade du jour

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