Bluefactory | Mycelium | Menu du midi

Pour plus d'infos cliquez sur le menu correspondant!

Filter

29.09.2025 – 05.10.2025

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Green House

Falafels nature et betterave, Salade orientale et sauce yoghourt, Sauté de légumes au citron, Soupe ou salade du jour

button icon

Risotto à la courge et aux champignons, Tomates séchées, Rucola, Soupe ou salade du jour

button icon

Lentilles vertes mijotées, Légumes-racines grillés, Huile aux herbes et citron vert, Soupe ou salade du jour

button icon

Wrap à la mexicaine végétarien, Maïs, banane, riz, ananas, oeuf, Haricots rouges et sauce maison, Soupe ou salade du jour

button icon

Croque-monsieur végétarien, Gratiné à la béchamel, Saucisse végétarienne, Soupe ou salade du jour

button icon

Market Place

Poulet au "panier" le vrai, A la moutarde et aux épices, Pommes frites et carottes, Soupe ou salade du jour

button icon

Macaronis du chalet, Charcuterie de la Borne, compote de pommes, Oignons frits, Soupe ou salade du jour

button icon

Paëlla "Maître Gora", Fruits de mer et poulet, Légumes et quartier de citron, Soupe ou salade du jour

button icon

Pad thaï au poulet, Nouilles de riz sautées au poulet, Légumes asiatiques, Bouillon de volaille, Soupe ou salade du jour

button icon

Beignets de calamars, Sauce tartare, Pommes de terre, Soupe du jour, Buffet de salade

button icon

Chef's special

Civet de chevreuil aux airelles, Poire à botzi, Chou rouge braisé, Spätzli maison, Soupe ou salade du jour

button icon

Civet de chevreuil aux airelles, Poire à botzi, Chou rouge braisé, Spätzli maison, Soupe ou salade du jour

button icon

Civet de chevreuil aux airelles, Poire à botzi, Chou rouge braisé, Spätzli maison, Soupe ou salade du jour

button icon

Civet de chevreuil aux airelles, Poire à botzi, Chou rouge braisé, Spätzli maison, Soupe ou salade du jour

button icon

Civet de chevreuil aux airelles, Poire à botzi, Chou rouge braisé, Spätzli maison, Soupe ou salade du jour

button icon
Je

Vendredi, 03.10.2025

Lu

Green House

Croque-monsieur végétarien, Gratiné à la béchamel, Saucisse végétarienne, Soupe ou salade du jour

button icon

Market Place

Beignets de calamars, Sauce tartare, Pommes de terre, Soupe du jour, Buffet de salade

button icon

Chef's special

Civet de chevreuil aux airelles, Poire à botzi, Chou rouge braisé, Spätzli maison, Soupe ou salade du jour

button icon
NewsletterImprimerClimaticker
Smart meal planning by
food2050 logo

Toute modification des différents composants du menu est communiquée par écrit directement à la sortie du menu. En cas de doute sur les allergènes ou si vous avez besoin d'informations complémentaires, vous pouvez contacter nos spécialistes à tout moment.

logo

Découvrir l'effet climatique de repas...

ÉquilibreImpact climatiqueélevémoyenfaibleProtéinesGlucidesLégumes & Fruits

... et reconnaître une alimentation équilibrée.

fr
​