Beta
Bœuf bourguignon aux carottes, Pommes purée mousseline, Salade du menu
8.80 CHF
étudiants
Note de ce plat
Impact climatique
L'objectif: pas plus de +1,5°C
(Accord de Paris sur le climat)
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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity
Alimentation équilibrée
Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.
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Pour en savoir plus:
Food Facts
Allergènes
Céleri
Lait
Sulfites
Déclaration d'origine
Viande: Suisse
Ingrédients
Bœuf bourguignon aux carottes, Pommes purée mousseline, Salade du menu
Valeurs nutritionnelles
Total
par 100g
Total / par 100g
Calories
681 kcal / 2849 kJ
84 kcal / 350 kJ
Graisse
11.00 g
1.35 g
Glucides
93.00 g
11.41 g
dont sucres
27.00 g
3.31 g
Protéines
38.00 g
4.66 g
Sel
6.00 g
0.74 g
Poids total
815 g
