Beta
Pojarski de veau, Sauce à la moutarde, Pommes purée mousseline, Brocolis étuvés, Salade du menu
8.95 CHF
étudiants
Note de ce plat
Impact climatique
L'objectif: pas plus de +1,5°C
(Accord de Paris sur le climat)
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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity
Alimentation équilibrée
Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.
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Pour en savoir plus:
Food Facts
Allergènes
Céréales contenant du gluten
Lait
Sulfites
Moutarde
Déclaration d'origine
Viande de veau: Suisse
Ingrédients
Pojarski de veau, Sauce à la moutarde, Pommes purée mousseline, Brocolis étuvés, Salade du menu
Valeurs nutritionnelles
Total
par 100g
Total / par 100g
Calories
649 kcal / 2715 kJ
54 kcal / 224 kJ
Graisse
17.00 g
1.40 g
Glucides
71.00 g
5.85 g
dont sucres
11.00 g
0.91 g
Protéines
38.00 g
3.13 g
Sel
6.00 g
0.49 g
Poids total
1213 g
