Beta

Bœuf bourguignon, Riz rouge de Camargue sauté, Mousseline de courge, Salade du menu

8.95 CHF

étudiants

Note de ce plat

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Céleri

Sulfites

Fèves de soja

Déclaration d'origine

Viande: Suisse

Ingrédients

Bœuf bourguignon, Riz rouge de Camargue sauté, Mousseline de courge, Salade du menu

Valeurs nutritionnelles

Total

par 100g

Total / par 100g

Calories

618 kcal / 2586 kJ

94 kcal / 394 kJ

Graisse

18.00 g

2.74 g

Glucides

54.00 g

8.22 g

dont sucres

21.00 g

3.20 g

Fibres

9.00 g

1.37 g

Protéines

45.00 g

6.85 g

Sel

11.00 g

1.67 g

Poids total

657 g