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Fourchette Verte

Rôti de porc à la tessinoise, Pommes purée mousseline, Carottes glacées, Salade du menu

Rösti royales, Salade du menu

Bœuf braisé à l'ancienne, Cornettes, Chou rouge braisé, Salade du menu

Burger de légumes, Papet vaudois, Salade du menu

Ratatouille et planted sauté, Riz pilaf, Salade du menu

Global

Pavé de tofu grillé, Pommes purée mousseline, Carottes glacées, Salade du menu

Rösti végétalien, Salade du menu

Tarte aux légumes, Salade du menu

Petit salé (lard et saucisson), Papet vaudois, Salade du menu

Sauté de cuisse de poulet, Sauce à la crème, Riz pilaf, Mousseline de courge, Salade du menu

Fourchette Verte

Rôti de porc à la tessinoise, Pommes purée mousseline, Carottes glacées, Salade du menu

Global

Pavé de tofu grillé, Pommes purée mousseline, Carottes glacées, Salade du menu

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