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Confit d'agneau en tranche et sa sauce au cumin, Pommes de terre grenailles sautées, Légumes du jour

16.50 CHF

interne

19.50 CHF

employés

Note de ce plat

Impact climatiqueélevéÉquilibreProtéinesGlucidesLégumes & Fruits+3.7 °C

*Ce plat dépasse la limite calorique de 720 kcal et est donc non équilibré.

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

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Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Céréales contenant du gluten

Œufs

Moutarde

Déclaration d'origine

VIANDE : IRLANDE

Ingrédients

Confit d'agneau en tranche et sa sauce au cumin, Pommes de terre grenailles sautées, Légumes du jour

Valeurs nutritionnelles

Total
par 100g
Total / par 100g
Calories
761 kcal / 3184 kJ
147 kcal / 615 kJ
Graisse
40.00 g
7.72 g
Glucides
34.00 g
6.56 g
dont sucres
4.00 g
0.77 g
Fibres
8.00 g
1.54 g
Protéines
60.00 g
11.58 g
Sel
7.00 g
1.35 g

Poids total

518 g
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