Tartare de saumon, Pommes de terre frites, Salade du buffet
16.50 CHF
interne
19.50 CHF
employés
Note de ce plat
*Ce plat dépasse la limite calorique de 720 kcal et est donc non équilibré.
Impact climatique
L'objectif: pas plus de +1,5°C
(Accord de Paris sur le climat)
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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity
Alimentation équilibrée
Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.
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Pour en savoir plus:
Food Facts
Allergènes
Poissons
Déclaration d'origine
POISSON : NORVEGE
Ingrédients
Tartare de saumon, Pommes de terre frites, Salade du buffet
Valeurs nutritionnelles
Total
par 100g
Total / par 100g
Calories
800 kcal / 3347 kJ
190 kcal / 797 kJ
Graisse
51.00 g
12.14 g
Glucides
36.00 g
8.57 g
dont sucres
1.00 g
0.24 g
Fibres
4.00 g
0.95 g
Protéines
45.00 g
10.71 g
Sel
2.00 g
0.48 g
Poids total
420 g
