Tartare de bœuf, Pommes de terre frites, Salade du buffet

16.50 CHF

interne

19.50 CHF

employés

Note de ce plat

*Ce plat dépasse la limite calorique de 720 kcal et est donc non équilibré.

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Fèves de soja

Moutarde

Déclaration d'origine

VIANDE : SUISSE

Ingrédients

Tartare de bœuf, Pommes de terre frites, Salade du buffet

Valeurs nutritionnelles

Total

par 100g

Total / par 100g

Calories

815 kcal / 3410 kJ

96 kcal / 401 kJ

Graisse

28.00 g

3.29 g

Glucides

75.00 g

8.82 g

dont sucres

30.00 g

3.53 g

Fibres

8.00 g

0.94 g

Protéines

60.00 g

7.06 g

Sel

34.00 g

4.00 g

Poids total

850 g