TARTARE DE SAUMONPommes grenailles rôties, Légumes du jour ou salade du buffet

16.50 CHF

interne

19.50 CHF

employés

Note de ce plat

*Ce plat dépasse la limite calorique de 720 kcal et est donc non équilibré.

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Fèves de soja

Moutarde

Poissons

Déclaration d'origine

POISSON : NORVEGE

Ingrédients

Pommes grenailles rôties, Légumes du jour ou salade du buffet

Valeurs nutritionnelles

Total

par 100g

Total / par 100g

Calories

743 kcal / 3109 kJ

133 kcal / 555 kJ

Graisse

53.31 g

9.52 g

dont acides gras saturés

7.17 g

1.28 g

Glucides

33.10 g

5.91 g

dont sucres

9.78 g

1.75 g

Fibres

5.91 g

1.06 g

Protéines

30.04 g

5.36 g

Sel

8.52 g

1.52 g

Poids total

560 g