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18.08.2025 – 24.08.2025

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Traditional

Polpette alla napoletana, Polenta crémeuse, Légumes du jour

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Escalope à la milanaise, Pommes de terre persillées, Légumes du jour

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Saltimbocca de poulet au jambon cru et sauge, Gratin de pommes de terre, Légumes du jour

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Bœuf à la gremolata, Quinoa tricolore, Légumes du jour

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Filet de poisson en croûte de parmesan, Pommes de terre wedges, Salade du jour

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Urban

Burger végétarien, galette de pommes de terre, tomme vaudoise, Sauce à la moutarde au miel, Salade du jour ou légume du jour

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Lasagnes végétariennes aux légumes d'été et ricotta, Buffet de salade ou légumes du jour

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Aubergines alla parmigiana, Buffet de salade (petit bol) ou, Légumes du jour

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Riz cantonais végétarien, Buffet de salade (petit bol)

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Rouleaux de printemps aux légumes, Pommes de terre wedges, Salade du jour

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Special

Pizza Margherita, Pizza selon votre composition

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Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)

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Gnocchi au gorgonzola et noix, Légumes du jour ou salade du buffet (petit bol)

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Cheeseburger de boeuf 200g, Pommes de terre frites, Buffet de salade

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Grillade d'entrecôte de boeuf sauce aux poivres, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

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Ve

Lundi, 18.08.2025

Ma

Traditional

Polpette alla napoletana, Polenta crémeuse, Légumes du jour

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Urban

Burger végétarien, galette de pommes de terre, tomme vaudoise, Sauce à la moutarde au miel, Salade du jour ou légume du jour

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Special

Pizza Margherita, Pizza selon votre composition

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