Helsana | Helsana Lausanne | Le Provençal | Menu du midi

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Traditional

Emincé de boeuf sauce Satay, Nouilles persillées, Légumes du jour

Calamars à la provençale, Riz basmati, Légumes du jour

Brochette de poisson mariné et sauce basilic, Semoule à l’origan, Légumes du jour

Brochette de poulet grillée au paprika, Pommes de terre wedges, Légumes du jour

Feuilleté de saumon et champignons, Légumes du jour

Urban

Gratin d'aubergines au Parmesan, Buffet de salade (petit bol)

Rösti pizza aux légumes et mozzarella, Buffet de salade (petit bol)

Tortellini courges et carottes, Buffet de salade (petit bol)

Risotto aux asperges, Buffet de salade (petit bol)

Cannelloni à la ricotta et aux épinards, Légumes du jour

Special

Pizza Margherita, Pizza selon votre composition

Tartare de saumon citron vert et fines herbes, Pommes de terre frites, Salade mêlée

Tartare de bœuf, Pommes de terre frites, Salade du buffet

Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)

Bowl de thon mi-cuit, mangue, avocat, coriandre, pousses de soja

Traditional

Emincé de boeuf sauce Satay, Nouilles persillées, Légumes du jour

Urban

Gratin d'aubergines au Parmesan, Buffet de salade (petit bol)

Special

Pizza Margherita, Pizza selon votre composition

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