Helsana | Helsana Lausanne | Le Provençal | Menu du midi

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Traditional

Filet de Mahi-Mahi sauce gingembre et miel, Gratin dauphinois, Légumes du jour

Emincé de boeuf aux champignons, Pommes de terre grenailles sautées, Légumes du jour

Crevettes sauce crèmeuse au thym citronné, Orge, Légumes du jour

Steak de veau, Gratin dauphinois, Légumes du jour

RESTAURANT FERME

Urban

Steak de Paneer, sauce aux épices, Légumes du jour, Naan au beurre

Ravioli de saison et sa sauce, Légumes du jour ou salade du buffet (petit bol)

Parmigiana d'aubergines à l'italienne, Buffet de salade (petit bol) ou, Légumes du jour

Nouilles sautées au tofu, mélange de légumes, haricots mango, citron vert, oignons nouveaux et coriandre, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

FETE NATIONAL

Special

Grillade d'entrecôte de boeuf chimichurri, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

Confit d'agneau en tranche et sa sauce brune, Pommes de terre grenailles sautées, Légumes du jour

Pizza Margherita, Pizza selon votre composition

Tartare de bœuf, Pommes de terre frites, Salade du buffet

RESTAURANT FERME

Traditional

Steak de veau, Gratin dauphinois, Légumes du jour

Urban

Nouilles sautées au tofu, mélange de légumes, haricots mango, citron vert, oignons nouveaux et coriandre, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

Special

Tartare de bœuf, Pommes de terre frites, Salade du buffet

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