FILET DE CABILLAUDen croûte de de pistaches et de sauge, sauce citron, pommes de terres lyonaise, haricots verts, Courge d'Hokkaido

14.60 CHF

Interne

16.60 CHF

Externe

Note de ce plat

*Ce plat dépasse la limite calorique de 720 kcal et est donc non équilibré.

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Céréales contenant du gluten

Œufs

Céleri

Lait

Sulfites

Fèves de soja

Moutarde

Noix

Poissons

Déclaration d'origine

Poisson: FAO61 Pacific, Northwest

Ingrédients

en croûte de de pistaches et de sauge, sauce citron, pommes de terres lyonaise, haricots verts, Courge d'Hokkaido

Valeurs nutritionnelles

Total

par 100g

Total / par 100g

Calories

796 kcal / 3332 kJ

137 kcal / 574 kJ

Graisse

41.48 g

7.15 g

dont acides gras saturés

6.74 g

1.16 g

Glucides

54.94 g

9.47 g

dont sucres

15.36 g

2.65 g

Fibres

9.93 g

1.71 g

Protéines

43.45 g

7.49 g

Sel

2.80 g

0.48 g

Poids total

580 g