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Beta

Filet de truite blanche, Sauce à l'aneth et au safran, Risotto d'orge aux tomates et olives, Brocoli

16.00 CHF

Interne

18.00 CHF

Externe

Note de ce plat

Impact climatiquemoyenÉquilibreProtéinesGlucidesLégumes & Fruits+1.9 °C

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

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Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Céréales contenant du gluten

Céleri

Lait

Sulfites

Poissons

Crustacés

Déclaration d'origine

Poisson : Italie

Ingrédients

Filet de truite blanche, Sauce à l'aneth et au safran, Risotto d'orge aux tomates et olives, Brocoli

Valeurs nutritionnelles

Total
par 100g
Total / par 100g
Calories
577 kcal / 2414 kJ
113 kcal / 473 kJ
Graisse
19.00 g
3.73 g
Glucides
51.00 g
10.00 g
dont sucres
9.00 g
1.76 g
Fibres
9.00 g
1.76 g
Protéines
44.00 g
8.63 g
Sel
2.00 g
0.39 g

Poids total

510 g
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