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FILET DE TRUITE, Vierge au pamplemouse, Orge à la mascarpone, Courgettes sautées
16.00 CHF
Interne
18.00 CHF
Externe
Note de ce plat
*Ce plat dépasse la limite calorique de 720 kcal et est donc non équilibré.
Impact climatique
L'objectif: pas plus de +1,5°C
(Accord de Paris sur le climat)
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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity
Alimentation équilibrée
Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.
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Pour en savoir plus:
Food Facts
Allergènes
Céréales contenant du gluten
Poissons
Déclaration d'origine
Poisson : Italie
Ingrédients
FILET DE TRUITE, Vierge au pamplemouse, Orge à la mascarpone, Courgettes sautées
Valeurs nutritionnelles
Total
par 100g
Total / par 100g
Calories
847 kcal / 3544 kJ
185 kcal / 774 kJ
Graisse
49.00 g
10.70 g
Glucides
62.00 g
13.54 g
dont sucres
10.00 g
2.18 g
Fibres
1.00 g
0.22 g
Protéines
35.00 g
7.64 g
Sel
5.00 g
1.09 g
Poids total
458 g
