Beta

FILET DE DORADEBeurre blanc ciboulette, Polenta, Tomates à la provençale

16.00 CHF

Interne

18.00 CHF

Externe

Note de ce plat

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Lait

Sulfites

Poissons

Déclaration d'origine

Poisson: Atlantique

Ingrédients

Beurre blanc ciboulette, Polenta, Tomates à la provençale

Valeurs nutritionnelles

Total

par 100g

Total / par 100g

Calories

694 kcal / 2903 kJ

128 kcal / 538 kJ

Graisse

40.68 g

7.53 g

dont acides gras saturés

19.66 g

3.64 g

Glucides

42.76 g

7.92 g

dont sucres

7.94 g

1.47 g

Fibres

5.77 g

1.07 g

Protéines

33.78 g

6.26 g

Sel

4.69 g

0.87 g

Poids total

540 g