Beta

ROASTBEEFBéarnaise, Frites maison, Salade russe

16.00 CHF

Interne

18.00 CHF

Externe

Note de ce plat

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Céréales contenant du gluten

Œufs

Lait

Sulfites

Moutarde

Déclaration d'origine

Viande: Suisse

Ingrédients

Béarnaise, Frites maison, Salade russe

Valeurs nutritionnelles

Total

par 100g

Total / par 100g

Calories

520 kcal / 2177 kJ

90 kcal / 379 kJ

Graisse

28.41 g

4.94 g

dont acides gras saturés

9.46 g

1.65 g

Glucides

19.68 g

3.42 g

dont sucres

17.26 g

3.00 g

Fibres

6.87 g

1.19 g

Protéines

35.56 g

6.18 g

Sel

2.71 g

0.47 g

Poids total

575 g