DÈS DE SANGLIER À L'ANCIENNEPolenta bramata, Chou rouge braisé

16.00 CHF

Interne

18.00 CHF

Externe

Note de ce plat

*Ce plat dépasse la limite calorique de 720 kcal et est donc non équilibré.

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Céréales contenant du gluten

Œufs

Céleri

Lait

Sulfites

Traces

Peut contenir des traces de Fèves de soja et Moutarde

Déclaration d'origine

Viande: Suisse

Ingrédients

Polenta bramata, Chou rouge braisé

Valeurs nutritionnelles

Total

par 100g

Total / par 100g

Calories

791 kcal / 3310 kJ

164 kcal / 687 kJ

Graisse

39.88 g

8.27 g

dont acides gras saturés

16.20 g

3.36 g

Glucides

50.96 g

10.57 g

dont sucres

11.39 g

2.36 g

Fibres

9.31 g

1.93 g

Protéines

54.40 g

11.29 g

Sel

4.14 g

0.86 g

Poids total

482 g