QUASI D'AGNEAU AU GRILLSauce chimichurri, Purée de panais, Poêlée de chou vert

18.00 CHF

Interne

20.00 CHF

Externe

Note de ce plat

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Moutarde

Déclaration d'origine

Viande : Suisse

Ingrédients

Sauce chimichurri, Purée de panais, Poêlée de chou vert

Valeurs nutritionnelles

Total

par 100g

Total / par 100g

Calories

565 kcal / 2366 kJ

118 kcal / 493 kJ

Graisse

31.65 g

6.59 g

dont acides gras saturés

5.28 g

1.10 g

Glucides

28.35 g

5.91 g

dont sucres

11.09 g

2.31 g

Fibres

9.65 g

2.01 g

Protéines

39.76 g

8.28 g

Sel

5.09 g

1.06 g

Poids total

480 g