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Urban

Tajine marocain, avec aubergines, carottes, Pois chiches & abricots, Couscous mariné, avec ras el-hanout

Bami goreng, Plat indonésien de nouilles, avec Okara, rouleaux de printemps, chutney de tomates, à la noix de coco

Frittata de légumes d'hiver et de pommes de terre, sauce aux herbes & salade verte

Tantanmen, Ramen soupe, Pak choï, seitan, Cacahuètes, sésame, Champignons, piments

Mujaddara, Plat de lentilles et de riz avec, oignons et pistaches, Salade de carottes à la grenade, menthe & yaourt au soja

Bistro

Escalope de porc grillée, Sauce au poivre vert, Pommes de terre rissolées, Ratatouille

Dos de cabillaud au four, Sauce vierge l'estragon, Poireau, Riz basmati

Boulettes de viande de bœuf, Sauce tomate à l'origan, Boulgour, Brocoli

Blanc de poulet, Sauce teriyaki, Wok de légumues thaï, Riz jasmin

Global

Émincé de veau à la zurichoise, Rösti, Jardinière de légumes

Urban

Bami goreng, Plat indonésien de nouilles, avec Okara, rouleaux de printemps, chutney de tomates, à la noix de coco

Bistro

Dos de cabillaud au four, Sauce vierge l'estragon, Poireau, Riz basmati

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