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Urban

Dahl de lentilles corail, Riz complet cuit, Épinards en branches, Huile de coriandre

Chili sin carne au soja chocolat, Légumes à la mexicaine, Quinoa

Poêlée de tofu et légumes, crème de soja et sésame, Nouilles de blé japonaise udon, Panais et carottes rôtis

Couscous aux pois chiches, Légumes tajine mijotés, Falafels, Bouillon épicé de légumes

Risotto aux champignons et aux oignons de printemps, Roquette, Parmesan, Huile de truffe

Bistro

Poulet rôti, Jus au thym, Pommes de terre grenaille sautées, Haricots verts persillés

Émincé de porc, Sauce moutarde, Penne, Chou de Bruxelles vapeur

Boulettes, Sauce à la crème aux herbes, Polenta, Carottes glacées

Steak haché de boeuf, Sauce au Marsala, Purée de pommes de terre, Petits pois à l'échalote

Global

Crevettes sautées à l'indienne, Nouilles au safran, Chou-fleur rôti

Bo bun boeuf, Aiguillettes de boeuf marinées, Rouleaux printemps, Sauce asiatique, Salade de vermicelles, concombre, tomates cerises, Edamame, Oignons nouveaux et pousses de soja

Émincé de poulet au curry vert, Riz jasmin, Aubergines sautées basilic thaï

Nouilles ramen, Pak choï, Poitrine de porc caramélisée, Œuf mollet aux pousses de betterave rouge, Bouillon de viande

Filet de truite grillée, Sauce aux agrumes, Ébly aux olives verte, Courgettes sautées

Urban

Couscous aux pois chiches, Légumes tajine mijotés, Falafels, Bouillon épicé de légumes

Bistro

Steak haché de boeuf, Sauce au Marsala, Purée de pommes de terre, Petits pois à l'échalote

Global

Nouilles ramen, Pak choï, Poitrine de porc caramélisée, Œuf mollet aux pousses de betterave rouge, Bouillon de viande

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