Tartare de boeuf et sa brioche VIP, Brioche au beurre persillés, Pommes Allumettes, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées

14.90 CHF

Intern

17.90 CHF

Externe

Note de ce plat

*Ce plat dépasse la limite calorique de 720 kcal et est donc non équilibré.

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Céréales contenant du gluten

Œufs

Lait

Moutarde

Noix

Poissons

Ingrédients

Tartare de boeuf et sa brioche VIP, Brioche au beurre persillés, Pommes Allumettes, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées

Valeurs nutritionnelles

Total

par 100g

Total / par 100g

Calories

932 kcal / 3899 kJ

183 kcal / 765 kJ

Graisse

44.00 g

8.63 g

Glucides

86.00 g

16.86 g

dont sucres

15.00 g

2.94 g

Protéines

46.00 g

9.02 g

Sel

8.00 g

1.57 g

Poids total

510 g