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Joue de boeuf à la bourguignone, Jus de truffe, Pomme de terre purée, Salade du menu

14.90 CHF

Intern

17.90 CHF

Externe

Note de ce plat

Impact climatiqueélevéÉquilibreProtéinesGlucidesLégumes & Fruits+3.9 °C

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

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Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Céréales contenant du gluten

Œufs

Céleri

Lait

Fèves de soja

Moutarde

Ingrédients

Joue de boeuf à la bourguignone, Jus de truffe, Pomme de terre purée, Salade du menu

Valeurs nutritionnelles

Total
par 100g
Total / par 100g
Calories
707 kcal / 2958 kJ
140 kcal / 586 kJ
Graisse
40.00 g
7.92 g
Glucides
35.00 g
6.93 g
dont sucres
9.00 g
1.78 g
Fibres
4.00 g
0.79 g
Protéines
40.00 g
7.92 g
Sel
7.00 g
1.39 g

Poids total

505 g
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