Végétarien

CARPACCIO DE BETTERAVERoquette, pignons, Noix de cajou, Fromage de chèvre, Pain provençal

9.90 CHF

Intern

14.90 CHF

Externe

Note de ce plat

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Céréales contenant du gluten

Lait

Sulfites

Moutarde

Noix

Traces

Peut contenir des traces de Œufs, Cacahuètes et Sésame

Ingrédients

Roquette, pignons, Noix de cajou, Fromage de chèvre, Pain provençal

Valeurs nutritionnelles

Total

par 100g

Total / par 100g

Calories

657 kcal / 2749 kJ

231 kcal / 965 kJ

Graisse

33.72 g

11.83 g

dont acides gras saturés

13.04 g

4.58 g

Glucides

62.00 g

21.76 g

dont sucres

25.63 g

8.99 g

Fibres

6.86 g

2.41 g

Protéines

29.61 g

10.39 g

Sel

2.14 g

0.75 g

Poids total

285 g