SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Lundi

VEGANUARY, Jeera Dal, Plat de lentilles indien, avec épinards, riz basmati, Pain naan, grenade, et concombre au vinaigre, Salade du menu

Emincé de poulet Stroganoff, Nuage de crème fraîche, Schupfnudeln, Brocoli

Choucroute garnie, pommes de terre, saucisse fumée et jambon cuit, Pommes vapeur, Jambon à l'os chaud

Entrecôte de bœuf grillée, Sauce poivre vert, Pommes frites, Salade verte

Mardi

VEGANUARY, Fusilli avec pois chiches, Tomates séchées, et légumes, Salade du menu

Escalope de porc panée, Tranche de citron, Pommes frites, Ketchup, Salade du menu

Beignets de merlu, Riz aux légumes, Mayonnaise au citron vert

Entrecôte de bœuf grillée, Sauce poivre vert, Pommes frites, Salade verte

Mercredi

VEGANUARY, Curry massaman, Pois chiches, légumes, Emincé de soja, avec épinards, riz basmati, Pain naan, grenade, et concombre au vinaigre, Salade du menu

Atriaux de veau, Sauce moutarde et oignons, Spirales, Petits pois à l'échalottes

Wok de crevette au satay, Pâtes du jour

Entrecôte de bœuf grillée, Sauce poivre vert, Pommes frites, Salade verte

Jeudi

VEGANUARY, Soupe de nouilles Laksa, Citronelle, chili, Cacahuètes, curcuma, Brocoli, tofu bio, Salade du menu

Tranche de saumon poêlée, Sauce au safran, Riz sauvage, Epinards en branches

Joue de porc braisé au vin rouge, Pommes de terre purée

Entrecôte de bœuf grillée, Sauce poivre vert, Pommes frites, Salade verte

Vendredi

VEGANUARY, Aigre-doux, Lagnières de soja marinées, Ananas Fairtrade, poivrons, Riz au jasmin et sésame, Salade du menu

Lasagnes maison, Viande de boeuf et légumes, Sauce tomate et béchamel, Salade du menu

Cordon bleu de poulet, Rösti, Bouquetière de légumes

Entrecôte de bœuf grillée, Sauce poivre vert, Pommes frites, Salade verte

Samedi

Civet de cerf, Spätzli, Chou rouge

Vegi

VEGANUARY, Jeera Dal, Plat de lentilles indien, avec épinards, riz basmati, Pain naan, grenade, et concombre au vinaigre, Salade du menu

Emincé de poulet Stroganoff, Nuage de crème fraîche, Schupfnudeln, Brocoli

Free Choice

Choucroute garnie, pommes de terre, saucisse fumée et jambon cuit, Pommes vapeur, Jambon à l'os chaud

Hit

Entrecôte de bœuf grillée, Sauce poivre vert, Pommes frites, Salade verte

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