SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Lundi

POMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS, Fromage blanc, herbes fraîches, Champignon, gruyère, Salade du menu

FILET DE SANDRE POÊLÉ, Sauce au citron vert, Risotto au vin blanc, Duo de poivrons sautés, Ciboulette

CURRY VERT DE CREVETTES ET LÉGUMESS, Riz parfumé, Pour 100 gr

VITELLO TONNATO DE DINDE, Câpres, oignon rouge, parmesan, Pommes frites

Mardi

COURGETTE FARCIE FROIDE, Boulgour, ratatouille, fromage frais, Coulis de tomates, Roquette, parmesan

ESCALOPE DE POULET PANÉE, Quartier de citron, Pommes frites, Ketchup, Salade du menu, Persil frisé

PIZZA AU SAUMON FUMÉ, Salade du menu, Pour 100 gr

VITELLO TONNATO DE DINDE, Câpres, oignon rouge, parmesan, Pommes frites

Mercredi

RISOTTO D’ORGE PERLÉ, Julienne de légumes, Crumble aux olives, Salade du menu

ATRIO DE VEAU, Sauce aux oignons, Rösti de pommes de terre, Haricots verts

GRATIN DE POISSON, Julienne de légume, Quinoa, Pour 100 gr

VITELLO TONNATO DE DINDE, Câpres, oignon rouge, parmesan, Pommes frites

Jeudi

BRUCHETTA, Tomate coeur de boeuf, Mozzarella, basilic, balsamique

LASAGNE MAISON, Boeuf, béchamel, sauce tomate, Salade du menu, Persil frisé

CHEESE BURGER, Pommes frites, Pour 100 gr

VITELLO TONNATO DE DINDE, Câpres, oignon rouge, parmesan, Pommes frites

Vendredi

SALADE DE QUINOA, Falafel, asperge, épinard, Feta, pistache, persil

SWEET & SOUR, Émincé de porc, Riz basmati, Salade de chou chinois et vinaigrette au sésame

CUISSE DE POULET AU JUS, Rigatoni, Haricots verts, Pour 100 gr

VITELLO TONNATO DE DINDE, Câpres, oignon rouge, parmesan, Pommes frites

Samedi

STEAK HACHÉ DE BOEUF, Rösti, Salade du menu

Vegi

POMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS, Fromage blanc, herbes fraîches, Champignon, gruyère, Salade du menu

FILET DE SANDRE POÊLÉ, Sauce au citron vert, Risotto au vin blanc, Duo de poivrons sautés, Ciboulette

Free Choice

CURRY VERT DE CREVETTES ET LÉGUMESS, Riz parfumé, Pour 100 gr

Hit

VITELLO TONNATO DE DINDE, Câpres, oignon rouge, parmesan, Pommes frites

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