SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Lundi

Lasagne ricotta épinards, Salade de roquette aux copeaux de parmesan

Poitrine de poulet, Sauce Balsamique, Risotto à la tomate, Salade du buffet

Steak de porc poêlé, Spaghetti

Filet de truite grillée, Terrine le légumes maison g, Moules marinières, Pommes dauphines

Mardi

Feuilleté aux champignons, Chicoree Salat

Émincé de porc, Sauce paprika à la crème, Schupfnudeln, Pois croquants étuvées aux oignons et ail

Boeuf braisé au vin rouge, Pommes à l'anglaise

Filet de truite grillée, Terrine le légumes maison, Moules marinières, Pommes dauphines

Mercredi

Rougail, Riz basmati

Filet de truite grillée, Beurre d'amande, Riz Pilaf, Épinards en branche étuvés

Samossas de légumes, Quinoa à la brunoise

Entrecôte de bœuf parisienne, Sauce Béarnaise, Pommes frites, Salade du buffet

Jeudi

Paëlla végétarienne, tomates cherry grappe aux herbes

Médaillons de filet mignon de porc, Sauce aux bolets, Pommes de terre nouvelles sautées, Haricots verts

Carottes Vichy

Filet de truite grillée, Terrine le légumes maison, Moules marinières, Pommes dauphines

Vendredi

Emincé planted sauce aux champignons à la zurichoise, Pomme de terre purée

Chili con carne de boeuf, avec viande de boeuf, pomme de terre, poivons, haricots, mais, chili, Pain, Salade du menu

Boeuf émincé stroganoff, Pommes grenailles rôties

Filet de truite grillée, Terrine le légumes maison, Moules marinières, Pommes dauphines

Samedi

Saucisse de Veau, Pâtes du jour, Ratatouille

Vegi

Feuilleté aux champignons, Chicoree Salat

Émincé de porc, Sauce paprika à la crème, Schupfnudeln, Pois croquants étuvées aux oignons et ail

Free Choice

Boeuf braisé au vin rouge, Pommes à l'anglaise

Hit

Filet de truite grillée, Terrine le légumes maison, Moules marinières, Pommes dauphines

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