SBB | Genève | Tagesverpflegung

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23.06.2025 – 29.06.2025

Vegi

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Free Choice

Hit

Lundi

Raviolis farcis au fromage frais, Étuvé de petits pois, Salade d'herbe

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Émincé de poulet casimir, Riz créole, Brochette de fruits, Salade du menu 50 g

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Dos de cabillaud en croûtes d'herbes, Semoule aux petits légumes

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PROMOTION MEXICO, Bœuf haché Picadillo, port. 280g, Riz créole, Chips de tortilla, Crème acidulée, Quartier de citron

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Mardi

Raviolis farcis au fromage frais, Étuvé de petits pois, Salade d'herbe

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Boeuf braisé, Sauce vin rouge, Pomme de terre purée, Courgettes rôties

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Saltimbocca de porc, Nouilles au beurre, Sauce à la sauge

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PROMOTION MEXICO, Corn Fritters galettes de maïs végan, port. 140g, Haricots à l'indienne, Choux rouge, Sauce au yaourt

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Mercredi

Raviolis farcis au fromage frais, Étuvé de petits pois, Salade d'herbe

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Bâtonnets de poisson, Mayonnaise au curry et mangue, Riz parfumé, Tomate au four

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Ragoût de bœuf au poivre vert, Pommes duchesse

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PROMOTION MEXICO, Rôti de cou de porc Adobo, port. 120g, Purée de patate douce, Salsa de tomate, Pickles de concombre

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Jeudi

Raviolis farcis au fromage frais, Étuvé de petits pois, Salade d'herbe

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Steak de porc, Sauce BBQ, Épis de maïs, Salade de cornettes

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Brandade de poisson, Salade du menu 50 g

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PROMOTION MEXICO, Brewbee chili sin carne chocolat, port. 270g, Pommes de terre au four, Chips de tortilla, Salsa blanca végétarien

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Vendredi

Raviolis farcis au fromage frais, Étuvé de petits pois, Salade d'herbe

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Cevapcici Lamm / Lamm Cevapcici, Sauce chimichurri, Pommes de terre au four, Crème acidulée, Légumes grillés

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Escalope de porc, Pommes de terres country, Sauce curry

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PROMOTION MEXICO, Wrap de poisson empanado, Lieu d'alaska, tomate coriandre, chou rouge mangue, poivron, avocad, crème aigre

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Samedi

steak de boeuf, Pommes wedges, Salade du buffet

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Lu

Mardi, 24.06.2025

Me

Vegi

Raviolis farcis au fromage frais, Étuvé de petits pois, Salade d'herbe

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Menu

Boeuf braisé, Sauce vin rouge, Pomme de terre purée, Courgettes rôties

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Free Choice

Saltimbocca de porc, Nouilles au beurre, Sauce à la sauge

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Hit

PROMOTION MEXICO, Corn Fritters galettes de maïs végan, port. 140g, Haricots à l'indienne, Choux rouge, Sauce au yaourt

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