SBB | Genève | Tagesverpflegung

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12.01.2026 – 18.01.2026

Vegi

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Free Choice

Hit

Lundi

VEGANUARY, Maghmour, Aubergine, pois chiches, Dattes, tomates, épices, lentilles, Boulghour, dip à la menthe, Amandes, grenade, aneth

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Beignets de poisson, Sauce remoulade, Quartier de citron, Frites twister, Salade du menu

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Joue de porc braisées au vin rouge, Riz aux légumes

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Curry vert de crevettes et aubergines, Riz basmati, Légumes thaï

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Mardi

VEGANUARY, Penne, Pesto d'edamame, haricots, Champignons, Yumame, Oignons de printemps, chili

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Cuisse de poulet, Jus au romarin, Pommes boulangère, Haricots verts

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Quiche au saumon et brocoli, Pommes wedges

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Curry vert de crevettes et petites aubergines, Riz basmati, Légumes thaï

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Mercredi

VEGANUARY, Curry massaman, Pois chiches, légumes, avec garniture de Luya, Salade du menu

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Chipolatas de veau, Sauce au poivre vert, Gnocchi aux épinards, Peperonata

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Ailerons de poulet au four, Pommes de terre à la lyonnaise

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Curry vert de crevettes et petites aubergines, Riz basmati, Légumes thaï

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Jeudi

VEGANUARY, Croustillant de Catchfree, Sauce tartare, citron, Pommes vapeur, Epinards en branches, Salade du menu

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Piccata de porc, Sauce tomate à l'origan, Spaghetti avec fromage râpé, Salade du menu

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Croque-monsieur, Légumes grillés

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Curry vert de crevettes et aubergines, Riz basmati, Légumes thaï

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Vendredi

VEGANUARY, Dirty fries, Lentilles, haricots, chili, Dip aux épices, pommes frites, Oignons pickles, Snack au maïs & salade du menu

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Curry rouge thaillandais, avec émincé de boeuf, Riz au jasmin avec banane plantain, et cacahuètes grillées, Légumes asiatiques

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Poisson bordelaise, Jardinière de légumes

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Curry vert de crevettes et aubergines, Riz basmati, Légumes thaï

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Samedi

Filet de cabillaud au four, Mélange de légumes du marché cuits au four

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Lu

Mardi, 13.01.2026

Me

Vegi

VEGANUARY, Penne, Pesto d'edamame, haricots, Champignons, Yumame, Oignons de printemps, chili

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Menu

Cuisse de poulet, Jus au romarin, Pommes boulangère, Haricots verts

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Free Choice

Quiche au saumon et brocoli, Pommes wedges

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Hit

Curry vert de crevettes et petites aubergines, Riz basmati, Légumes thaï

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