SBB | Genève | Tagesverpflegung

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25.08.2025 – 31.08.2025

Vegi

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Free Choice

Hit

Lundi

Galette de légumes, Dahl de lentilles

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Bâtonnets de poisson, Quartier de citron, Mayonnaise au citron vert, Pommes vapeur 460, Epinard en branches, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Ragoût de cuisse de poulet, Sauce tomate au basilic, Riz aux légumes

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Spare ribs de porc / travers de porc, Sauce BBQ, Pommes frites

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Mardi

Chou fleur grillé au curcuma et cumin, Sauce chimichurri, Tzatziki / Yogourt grec

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Panang Curry, avec émincé de boeuf, Riz au jasmin, Salade de chou chinois, Vinaigrette au sésame, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Gnocchi de pomme de terre à l'ail des ours, sauce pesto, Tomates cerises confites

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Spare ribs de porc / travers de porc, Sauce BBQ, Pommes frites

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Mercredi

Risotto au parmesan, Emincé de planted, Epinard en branches

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Escalope de poulet panée, Sauce aux herbes, Tagliatelles aux épinard, Choux fleur, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Sauté de boeuf madras, Nouilles au beurre

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Spare ribs de porc / travers de porc, Sauce BBQ, Pommes frites

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Jeudi

Tagliatelles aux épinard, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées, Sauce aux champignons

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Émincé de veau à la zurichoise, Rösti, Salade du menu 50 g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Steak hâché de bœuf Hérens, Pommes de terres country

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Spare ribs de porc / travers de porc, Sauce BBQ, Pommes frites

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Vendredi

Galettes de rösti provençale, Œuf au plat, Ratatouille maison

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Cannelloni de boeuf gratiné, Sauce tomate au basilic, Salade du menu 50 g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Crevettes pate thaie, Riz basmati

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Spare ribs de porc / travers de porc, Sauce BBQ, Pommes frites

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Samedi

Filet de cabillaud pané, Mayonnaise au curry et mangue, Riz aux légumes, Salade du menu 50 g

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Lu

Mardi, 26.08.2025

Me

Vegi

Chou fleur grillé au curcuma et cumin, Sauce chimichurri, Tzatziki / Yogourt grec

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Menu

Panang Curry, avec émincé de boeuf, Riz au jasmin, Salade de chou chinois, Vinaigrette au sésame, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Free Choice

Gnocchi de pomme de terre à l'ail des ours, sauce pesto, Tomates cerises confites

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Hit

Spare ribs de porc / travers de porc, Sauce BBQ, Pommes frites

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