SBB | Genève | Tagesverpflegung

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09.03.2026 – 15.03.2026

Vegi

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Free Choice

Hit

Lundi

Okara croquette, Dip au yogourt et à la menthe, Petits pois et des carottes, Salade du menu

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«Filet de merlu» en croûte, Sauce remoulade, quartier de citron, Riz pilaf, Epinards à la crème

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Pojarski de veau poêlé, Rösti de pommes de terre, Carottes glacée

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Filet de perche, Sauce tartare, Pommes frites, Salade du menu

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Mardi

Spätzli poèlés, Œuf au plat, Ragoût de champignons blanc

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«Paupiettes de bœuf braisées», Jus de rôti, Purée de pommes de terre, Haricots verts

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Curry vert de crevettes aux légumes, Nouilles au beurre

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Filet de perche, Sauce tartare, Pommes frites, Salade du menu

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Mercredi

Luya Nuggets, Mayonnaise au citron, Asperges vertes grillées, Pommes au raifort

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«Poitrine de poulet, panure de cornflakes», Sauce au curry jaune, avec Litchis, Riz au jasmin, Salade du menu

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Saucisse de porc à rôtir, Haricots blanc à la tomate

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Filet de perche, Sauce tartare, Pommes frites, Salade du menu

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Jeudi

Pita, Falafel, houmous, Sauce chimichurri, Salade de chou chinois

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«Emincé de veau», Sauce crème aux champignons, Nouilles au beurre, Carottes glacées

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Hachi Parmentier, Légumes du marché

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Filet de perche, Sauce tartare, Pommes frites, Salade du menu

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Vendredi

Fajitas aux légumes et tofu grillé, Salade du menu

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«Escalope de porc», Beurre aux herbes, Pommes frites, Romanesco

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Cuisse de poulet au four, Riz sauté aux légumes thaï

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Filet de perche, Sauce tartare, Pommes frites, Salade du menu

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Samedi

Lasagne de boeuf, Salade du menu

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Ma

Mercredi, 11.03.2026

Je

Vegi

Luya Nuggets, Mayonnaise au citron, Asperges vertes grillées, Pommes au raifort

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Menu

«Poitrine de poulet, panure de cornflakes», Sauce au curry jaune, avec Litchis, Riz au jasmin, Salade du menu

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Free Choice

Saucisse de porc à rôtir, Haricots blanc à la tomate

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Hit

Filet de perche, Sauce tartare, Pommes frites, Salade du menu

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