SBB | Genève | Tagesverpflegung

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27.04.2026 – 03.05.2026

Vegi

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Free Choice

Hit

Lundi

Falafel, Dip yogourt à la menthe, Taboulé, Salade du menu

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Poitrine de poulet, Sauce balsamique, Risotto à la tomate, Oignons de printemps, Salade du menu

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Filet de dorade au four, Légumes sautés, Riz basmati

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Suprême de volaille rôti, Sauce aux champignons, Ragoût de pommes de terre, asperges et petit pois

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Mardi

Curry asiatique, Patates douces, pois-chiches et légumes, Naan

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Emincé de porc, Sauce crème au paprika, Schupfnudeln, Pois croquants

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Thon façon basquaise, Sauce aux poivrons, Riz pilaf

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Suprême de volaille rôti, Sauce aux champignons, Ragoût de pommes de terre, asperges et petit pois

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Mercredi

Galette de légumes, Sauce agrumes, ail des ours, Salade du menu

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Beignets de tilapia, Sauce tartare, quartier de citron, Pommes vapeur, Epinards à la crème

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Émincé d'agneau en sauce balsamique, Orge aux légumes et épices douces

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Suprême de volaille rôti, Sauce aux champignons, Ragoût de pommes de terre, asperges et petit pois

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Jeudi

Paner palak, Sauce au curry, Rösti, Tomate au four

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VIP Filet mignon de porc, Sauce hollandaise, Pommes de terre nouvelles, Asperges vertes

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Burger de saumon sauce soja et sésame, Pommes Frites

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Suprême de volaille rôti, Sauce aux champignons, Ragoût de pommes de terre, asperges et petit pois

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Vendredi

Gnocchi de pommes de terre, Beurre à la sauge, asperges, Dés de tomates et copeaux de parmesan, Feuille de roquette

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Chili con carne, Boeuf et légumes, Riz et crème fraîche, Nachos, Salade du menu

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Chicken nuggets, Wedges de pommes de terre, Légumes sautés

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Suprême de volaille rôti, Sauce aux champignons, Ragoût de pommes de terre, asperges et petit pois

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Samedi

Poitrine de poulet au jus de cuissin, Pâte du jour, Légumes de saison

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Ma

Mercredi, 29.04.2026

Je

Vegi

Galette de légumes, Sauce agrumes, ail des ours, Salade du menu

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Menu

Beignets de tilapia, Sauce tartare, quartier de citron, Pommes vapeur, Epinards à la crème

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Free Choice

Émincé d'agneau en sauce balsamique, Orge aux légumes et épices douces

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Hit

Suprême de volaille rôti, Sauce aux champignons, Ragoût de pommes de terre, asperges et petit pois

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