SBB | Genève | Tagesverpflegung

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27.05.2024 – 02.06.2024

Vegi

Menu

Free Choice

Hit

Lundi

Pasta raviolini à la ratatouille, Ratatouille

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Pojarski, Sauce café de paris, fusilli, Courgettes sautées à la provençale, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Steak de porc, Haricots verts

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Poke bowl, Tartare de saumon, Crevettes sautées à l'indienne, Sauce au wasabi (Wasabi dip)

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Mardi

Quiche au poireau, Taboulé libanais et persil

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Poitrine de poulet panée aux cornflakes, Sauce au curry rouge, Riz créole, Brochette de fruits, Salade du menu, port. à 50g

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Boeuf émincé stroganoff, Pomme de terre rösti

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Poke bowl, Tartare de saumon, Crevettes sautées à l'indienne, Sauce au wasabi (Wasabi dip)

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Mercredi

Croque monsieur de tomate, mozzarella et basilic, Frites de patates douces

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Filet de truite grillée, portion 135 g, Sauce à la crème au cerfeuil, Pomme de terre fondante, Épinards en branche étuvés, port. à 120g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Escalope de veau au citron, Panais gratin

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entrecote de boeuf ,sauce bearnaise, Pomme de terre frites, Salade menu

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Jeudi

Oeufs Florentine, Salade frisée, tomates, concombres et graines de lin

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Saltimbocca de porc, Sauce au madère, Risotto au safran, Salade du menu, port. à 50g

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Filet de poisson pané, Carottes vapeur

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Poke bowl, Tartare de saumon, Crevettes sautées à l'indienne, Sauce au wasabi (Wasabi dip)

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Vendredi

Couscous aux fruits secs, Joghurtsauce / Fallafel / Kebab

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Émincé de bœuf nature, Sauce paprika à la crème, Nouilles au beurre, Salade du menu, port. à 50g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Burger Classic (boeuf), Piperade

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burger cff geneve, Bun's, sauce maison, chorizo, poivrons, Sauce burger cff

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Samedi

Lasagne ricotta épinards, Salade du buffet

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Ma

Mercredi, 29.05.2024

Je

Vegi

Croque monsieur de tomate, mozzarella et basilic, Frites de patates douces

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Menu

Filet de truite grillée, portion 135 g, Sauce à la crème au cerfeuil, Pomme de terre fondante, Épinards en branche étuvés, port. à 120g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Free Choice

Escalope de veau au citron, Panais gratin

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Hit

entrecote de boeuf ,sauce bearnaise, Pomme de terre frites, Salade menu

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