SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Lundi

Dahl de lentilles, E-Saucisse végétarienne

Pojarski, sauce poivre vert, Risotto au parmesan, Salade du menu, port. à 50g

Escalope de porc panée, Croquettes de rösti

pizza tartiflette, Raclette, lardons, oignons, pomme de terre, olives, Salade du buffet

Mardi

Taboulé libanais et persil, Joghurtsauce / Fallafel / Kebab

Émincé de bœuf nature, Tomatensauce mit Oregano, gnocchi de pomme de terre, Salade grecque

Crevettes panées, Quinoa à la brunoise

Pizza au thon, Thon, câpres, oignons rouge, mozzarella, Salade du buffet

Mercredi

Tortilla à l'espagnole, Piperade

Rôti à la parisienne, Sauce aux champignons, Tagliatelle, Salade du menu, port. à 50g

Agneau ragout à l'orientale, Artichauts sautés à la brunoise de légumes

Pizza bolognaise, Bœuf haché, sauce barbecue, tomates, cheddar, olives, Salade du buffet

Jeudi

E-Quiche au épinards et féta, Chicoree Kiwi Salat

Coq au vin blanc / Ragoût de cuisses de poulet, Riz Pilaf, Carottes Vichy

Gyoza Végétarien, Pommes Parisienne

pizza au saumon fumé, Saumon fumé, créme à l'aneth, citron, mozzarella, roquette, Salade du buffet

Vendredi

Risotto au safran, bille de mozzarella, tomate cerise et roquette

Filet de colin pané, Sauce Tartare / Tartare Sauce, Salade de pommes de terre aux oignons de printemps du Seeland

Rôti de boeuf haché, Courgettes vapeur

Pizza calzone aux poivrons confits, chorizo et anchois, Chorizo, poivrons et oignons confits, mozzarella, origans, Salade du buffet

Samedi

Brochette de chipolata au lard, Pomme purée, Jardinière de légumes

Vegi

Tortilla à l'espagnole, Piperade

Rôti à la parisienne, Sauce aux champignons, Tagliatelle, Salade du menu, port. à 50g

Free Choice

Agneau ragout à l'orientale, Artichauts sautés à la brunoise de légumes

Hit

Pizza bolognaise, Bœuf haché, sauce barbecue, tomates, cheddar, olives, Salade du buffet

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