SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Lundi

Curry de pois chiches au lait de coco, Riz sauté aux légumes thaï

Panang Curry, avec émincé de porc, Coriandre et noix de cajou, Riz au jasmin, Salade de chou chinois, Vinaigrette au sésame

Zanderfilet gebraten, Port. 135g, Julienne de légumes

tartare de boeuf Acacias, Sauce tartare, Frites

Mardi

Gaspacho de tomate et basilic, Tomate cerise, mozzarella et granola maison

Poitrine de poulet, croûte aux fines herbes, Demi-glace / sauce pour rôti (recette avec un produit instantané), Nouilles aux épinards, Chou fleur grillé au curcuma et cumin

Atriaux de porc sauce au vin rouge et oignons frits, Kartoffel Püree Kürbis Rosmarin

tartare de boeuf Acacias, Sauce tartare, Frites

Mercredi

Wrap aux légumes, Sauce yaourt de soja et estragon, Pommes Allumettes

Bâtonnets de poisson, Quartier de citron, Mayonnaise au citron, Riz long grain, Épinards à la crème

Cheese burger de boeuf, Gratin de pâtes

tartare de boeuf Acacias, Sauce tartare, Frites

Jeudi

Gnocchi an Pestosauce, Petits pois étuvés, Salade menu

Emincé de veau à la Zürichoise, Rösti, Salade du menu, port. à 50g

Filet de colin pané, Riz au safran

tartare de boeuf Acacias, Sauce tartare, Frites

Vendredi

Sommerrolle vietnamesisch mit Crevetten, Port. 140g, Chutney de mangue, Salade de pourpier aux pousses d'épinards, tomates dattes et perles de mozzarella

Gratin de macaroni alpestre, au lard et fromage de montagne, Compote de pomme, Salade du menu, port. à 50g

Brochette de chipolata au lard, Chou de Bruxelles

tartare de boeuf Acacias, Sauce tartare, Frites

Samedi

Filet de poulet grillé, Pommes grenailles rôties, Jardinière de légumes

Vegi

Wrap aux légumes, Sauce yaourt de soja et estragon, Pommes Allumettes

Bâtonnets de poisson, Quartier de citron, Mayonnaise au citron, Riz long grain, Épinards à la crème

Free Choice

Cheese burger de boeuf, Gratin de pâtes

Hit

tartare de boeuf Acacias, Sauce tartare, Frites

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