SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Lundi

Samossas de légumes, Pommes Parisienne, Tomates cerises confites

Brochette de dinde Taj Mahal, Reis mit Safran Bundzwiebeln Mangold, Haricots verts à l'échalote

Boulettes d'agneau à l'oriantal, Griess mit Oregano gekocht

Flammkuchen Traditionell Elsass, Crème double, oignon, poitrine fumé, gruyère râpé, Salade du menu 50 g, COMBO GLACE +1chf

Mardi

Vol au vent aux champignons, Haricots verts à la tomate

Escalope de veau VIP Port. a 180g noix, Sauce au citron, Papardelle, Tomates cerises confites, Salade de mâche et oeuf

Filet de tilapia pané à la coco, Gratin de pâtes

Flammkuchen Traditionell Elsass, Crème double, oignon, poitrine fumé, gruyère râpé, Salade du menu 50 g, COMBO GLACE +1chf

Mercredi

Linsendal, Paneer grillé, Choux rouge

Émincé de porc, Sauce à la crème / sauce brune à la crème, Spätzli, Étuvé de poireaux

Hachis Parmentier de boeuf, Aubergines au thym

Flammkuchen Traditionell Elsass, Crème double, oignon, poitrine fumé, gruyère râpé, Salade du menu 50 g, COMBO GLACE +1chf

Jeudi

Pasta agnolotti à la courge, Mousse de courge et copeau de parmesan

Rôti de boeuf haché, Demi-glace / sauce pour rôti (recette avec un produit instantané), Spirales, Carottes glacées

Ragout de porc sauce Balsamique, Courgettes sautées

Flammkuchen Traditionell Elsass, Crème double, oignon, poitrine fumé, gruyère râpé, Salade du menu 50 g, COMBO GLACE +1chf

Vendredi

Salade de chèvre chaud, Salade du menu, noix et julienne de betterave

Carré de porc fumé, moutarde, Pommes vapeur, Choucroute (nature)

Cevapcipci à l'Italienne, Pomme de terre persillée

Flammkuchen Traditionell Elsass, Crème double, oignon, poitrine fumé, gruyère râpé, Salade du menu 50 g, COMBO GLACE +1chf

Samedi

Vol au vent à la lucernoise, Basmati Reis, Jardinière de légumes

Vegi

Linsendal, Paneer grillé, Choux rouge

Émincé de porc, Sauce à la crème / sauce brune à la crème, Spätzli, Étuvé de poireaux

Free Choice

Hachis Parmentier de boeuf, Aubergines au thym

Hit

Flammkuchen Traditionell Elsass, Crème double, oignon, poitrine fumé, gruyère râpé, Salade du menu 50 g, COMBO GLACE +1chf

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