SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Lundi

Dall de lentilles au tofu, carotte, céleri et noix, feta

Boulettes d'agneau, Dans du pain pita, avec iceberg, Chou rouge, carottes, oignons, tomates, concombre et coriandre, Semoule aux raisins secs, Sauce au yogourt à la menthe

Vol au vent aux champignons, Riz basmati

Filet de dorade, Moules marinières, Chou de Bruxelles, Courge au four, Oignons confits

Mardi

Aubergines farcies aux carottes et à l'épeautre, 300 g/portion, Roquette et sauce citron

Atriaux rôti Port. a 140g, Sauce aux oignons, Rösti, Haricots verts

Pouletfleisch mit Thai Gemüse an einer Sauce aus Lemongras Limetten und Honig dazu Jasminreis, Nouille de riz

Filet de dorade, Moules marinières, Chou de Bruxelles, Courge au four, Oignons confits

Mercredi

Emincé de quorn à la zürichoise, Pomme de terre rösti

Filet de colin pané, Sauce vin blanc, Spätzli, Fenouil braisée

E-Saucisse de porc, Julienne de légumes croquants

entrecote de boeuf ,sauce bearnaise, Gratin de Dauphinois

Jeudi

Salat Bowl Blattsalat Falafel Süsskartoffeln Gurke, Port. 270g, Olives et ciboulette

Nuggets de poulet, Pommes frites, Mayonnaise au citron, Salade du menu, port. à 50g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Ragout de porc au vin rouge, Pomme de terre purée

Filet de dorade, Moules marinières, Chou de Bruxelles, Courge au four, Oignons confits

Vendredi

Moussaka végétarienne, Pesto

Ragoût de bœuf bourguignon, portion 200 g, fusilli, Carottes du Palatinat blanchies, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Spaghetti, Sauce Carbonara

Filet de dorade, Moules marinières, Chou de Bruxelles, Courge au four, Oignons confits

Samedi

Poulet Schenkel gebraten, Port. 160g, Pommes grenailles rôties, Ratatouille

Vegi

Emincé de quorn à la zürichoise, Pomme de terre rösti

Filet de colin pané, Sauce vin blanc, Spätzli, Fenouil braisée

Free Choice

E-Saucisse de porc, Julienne de légumes croquants

Hit

entrecote de boeuf ,sauce bearnaise, Gratin de Dauphinois

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